I Capacitação de Merendeiras e Auxiliares - 2015

Objetivando assegurar aos profissionais, o enriquecimento nutricional da merenda escolar e o incentivo a educação alimentar, ambiental e sanitária, foi realizada a I Capacitação de Merendeiras e Auxiliares de 2015. O encontro aconteceu no dia 18 de abril no Salão da Igreja Santa Rita.

Inicialmente a Nutª Beatriz Santos Rodrigues da Secretaria Municipal de Educação realizou uma palestra abordando a necessidade de boas práticas na manipulação de alimentos. 

Em seguida, com a participação dos vice-diretores da rede municipal de ensino, aconteceu a entrega de um kit para melhoria da higiene das merendeiras e auxiliares.

Houve demonstração de duas novas receitas do cardápio desse ano letivo, sendo ambas aprovadas pelas merendeiras devido ao fácil modo de preparo e o sabor.

Por fim, foi feita a entrega de certificados e solicitação de exames para todas as participantes.